野生药用植物共有235种，其中历史较长比较重要的有：绵茵陈、金银花、黄枝子、香附子、车前子、金樱子、何首乌、野百合、野木瓜、石菖蒲、芦根、勾藤、芙蓉、辛荑、芍药、五加皮、野山楂、乌药、海桐、麦冬、厚朴、大蓟、夏枯草、凤尾草、马齿苋、半边莲、牛膝、金钱草、益母草、算盘子、野菊花、鸭舌草、酢浆草、鱼醒草、旱莲草、千里光、白花蛇舌草、蛤蟆藤、白马骨、八角莲、七叶一枝花、十大功劳、天南星、野党参、四叶参、青木香、淫羊藿、享氏线蕨、三叶木通等多种。
宁都绵茵陈有悠久的历史，素以量多、质好取胜，尤以石榴排一带产品更佳。远在清朝末叶，畅销闽、粤、南洋各地。后因天然植物长期遭到破坏，产量锐减。
野生木本油料植物共有30多种，比较重要的有：木梓（油茶）、山鸡椒（果实叫山苍子）、黄樟、红脉钩樟、大叶钩樟、乌桕、山桐子、白乌桕等，尤以木樟为大宗，大沽乡油茶最多，素有“宁都油库”之称。
木本植物以松、杉、竹为主的木本植物共有90多种，其中较珍贵的木本植物有30多种，属国家保护的有银杏、香果树、花榈木、水杉、红楝子、银钟树、半枫荷、野山茶等13种，主要分布在北部凌云山区和小布钩刀咀一带。小布池边有两棵百余年的银杏，钩刀咀有香果树多株。这两种树，世界其它国家已属罕见。
此外，还有纤维植物、观赏植物、淀粉植物、栲胶植物、饮料植物、杀虫植物、单宁植物、橡胶植物等8类，计72种。
