为持续筑牢校园食品安全防线，提升食品安全社会共治水平，切实保障广大师生饮食安全，10月21日，宁都县市场监督管理局在宁都县梅江镇清华名府幼儿园组织开展食品安全“你送我检”服务活动。

在开展“你送我检”的同时，县市场监管局执法人员同步对清华名府幼儿园及周边食品经营单位进行专项检查：一是严查食材源头，核查食堂大宗食材采购台账，重点检查供应商资质、索证索票制度落实情况，确保食材来源可溯、质量可控；二是规范加工流程，检查人员重点检查了后厨操作间卫生状况、餐饮具清洗消毒流程及食品留样制度执行情况，要求严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制等。